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Victorinox Swiss Modern Santoku 17 Cm

El precio original era: 76,50 €.El precio actual es: 53,55 €.

SKU: VT6-9050-17KG Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Victorinox

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El cuchillo santoku Victorinox Swiss Modern es un cuchillo de chef procedente de Japón. En Japón, este cuchillo se utiliza a menudo para preparar sushi. Destacan los hoyuelos de la hoja. Estos aseguran que los ingredientes no se peguen a la hoja. Especialmente cuando se cortan rodajas, esta función es ideal. Este cuchillo es indispensable en cualquier cocina.

Marca	Victorinox
Dureza	58 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	44 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	ángulo de afilado occidental
Ángulo de afilado	22º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	afieltrado
Características de la hoja	muescas
Tipo de acero	inoxidable
Color	marrón
Material del mango	madera de nogal
Peso	101 Gramo
Longitud total	30 Centímetro
Longitud del mango	14 Centímetro
Grosor de la hoja	1,8 Milímetro
Longitud de la hoja	17 Centímetro
Altura de la hoja	4,5 Centímetro
Número de artículo	VT6-9050-17KG
País de origen	Suiza
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	EDC Kitchen knives, Swiss Modern
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1