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Victorinox Fibrox Cuchillo Para Fileteartear Flexible 18 Cm 5.3703.18

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SKU: VT5.3703.18 Categorías: Cuchillo de filetear, Cuchillos de cocina, Otros tipos de cuchillos de cocina Etiqueta: Victorinox
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Este cuchillo para filetear Victorinox de la colección Fibrox tiene una hoja flexible y delgada de 18 cm y es perfecto para cortar piezas finas de la mayoría de los tipos de carne. Pollo o pato, por ejemplo, o incluso costillas. La hoja es lo suficientemente gruesa como para realizar este tipo de tareas. Atención: no debes cortar los huesos. Este cuchillo flexible para filetear cabe dentro de la funda 4.0898.

Marca

Victorinox

Tipo de acero

inoxidable

Se entrega como un set

no

Ángulo total

36 Grado

Tipo de mango

asa occidental

Manera de afilar

ángulo de afilado occidental

Ángulo de afilado

18º

Tipo de filo

plain edge

Tipo

cuchillo para filetear

Diestro o zurdo

zurdo, diestro

Apto para el lavavajillas

sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga

Acabado de la hoja

satén

Características de la hoja

liso

Dureza

56 Dureza Rockwell C

Material del mango

elastómero termoplástico

Color

negro

Peso

88 Gramo

Longitud total

31 Centímetro

Longitud

31 Centímetro

Longitud del mango

14 Centímetro

Grosor de la hoja

1,2 Milímetro

Longitud de la hoja

17,3 Centímetro

Altura de la hoja

2,5 Centímetro

Número de artículo

VT5.3703.18

País de origen

Suiza

Garantía de materiales y defectos de fabricación

de por vida

Serie

Fibrox

Puede grabarse

si

Número de cuchillos

1

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