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Kai Wasabi Black Nakiri 16.5cm 6716N - Imagen 2

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Kai Wasabi Black Nakiri 16.5cm 6716N

El precio original era: 54,95 €.El precio actual es: 38,47 €.

SKU: KAWB-6716N Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos Nakiri Etiqueta: Kai

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Kai es conocida por sus cuchillos de cocina Kai Shun de alta calidad. La colección Kai Wasabi también es de gran calidad, pero es un poco más asequible. La hoja de acero inoxidable Daido 1K6 está afilada con una dureza de 58 HRC. Como estos cuchillos no tienen cabezal, se puede utilizar todo el filo y se puede afilar toda la longitud. El mango está hecho de una combinación de polvo de bambú y polipropileno. Esto lo hace duradero e impermeable.

Marca	Kai
Dureza	58 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	nakiri
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	satén
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	Daido 1K6
Color	negro
Material del mango	polvo de bambú, polipropileno
Peso	153 Gramo
Longitud total	30 Centímetro
Longitud del mango	12,7 Centímetro
Grosor de la hoja	2 Milímetro
Longitud de la hoja	16,3 Centímetro
Altura de la hoja	4,8 Centímetro
Número de artículo	KAWB-6716N
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	10 años
Serie	Wasabi
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1