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Kai Seki Magoroku KK Yanagiba 24cm, AK-1106

87,50 € El precio original era: 87,50 €.61,25 €El precio actual es: 61,25 €.

SKU: KAAK-1106 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos yanagiba Etiqueta: Kai
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Este cuchillo Yanagiba de 21 centímetros forma parte de la hermosa colección Kai Seki Magoroku Kinju. Estos cuchillos son de fabricación tradicional japonesa, y se nota. El cuchillo Yanagiba está especialmente diseñado para filetear pescado y cortar carne. Están fabricados con un diseño muy minimalista. El mango hexagonal está hecho de madera laminada y reforzada. Con su diseño clásico, el cuchillo no sólo es un complemento funcional para la cocina, sino que también tiene un aspecto lujoso en la encimera.

Marca

Kai

Tipo de acero

Daido 1K6

Se entrega como un set

no

Tipo de mango

mango oriental

Manera de afilar

ángulo de afilado asiático

Tipo de filo

plain edge

Tipo

yanagiba

Diestro o zurdo

diestro

Apto para el lavavajillas

no

Acabado de la hoja

satén, parcialmente pulido

Características de la hoja

liso

Dureza

58 Dureza Rockwell C

Material del mango

madera de pakka

Color

plata, negro

Peso

150 Gramo

Longitud total

38,3 Centímetro

Longitud del mango

13 Centímetro

Grosor de la hoja

2,3 Milímetro

Longitud de la hoja

24 Centímetro

Altura de la hoja

3,4 Centímetro

Número de artículo

KAAK-1106

País de origen

Japón

Garantía de materiales y defectos de fabricación

10 años

Serie

Seki Magoroku Kinju

Puede grabarse

si

Número de cuchillos

1

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